- 메밀은 필수아미노산과 불포화 지방산의 함량이 많고 비타민B,비타민E가 풍부하며,특히 루틴 성분을 함유하고 있어 영양학적 가치가 높은 식품이다.
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봉평메밀찐빵
상품번호 : 6325
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*메밀은단백질 12~13%,지방질 2~4%, 탄수화물65~70%,를 함유하고 있으며, 필수아미노산과 불포화 지방산의 함량이 많고 비타민B, 비타민E가 풍부하며,특히 루틴성분을 함유하고 있어 영양학적 가치가 높은 식품이다(thacker PA등 1983,Ikeda K등1986a,OharaT등1986b).플라보노이드의 일종인 루틴 은 퀘세틴에 루티노시드가결합된 물질로서 뇌혈관과 고혈압의예방과 치료에 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 여러 연구에서도 당뇨병에 도움을 주는 건강 식품으로 알려져있다.이러한 메밀을 함유함으로써 영양이 강화된 찐빵을 제조할 수 있다.
| ▣ 상품정보 |
| 상품명 |
봉평메밀찐빵 |
| 상품의 유형 |
빵류 |
| 생산자 및 소재지, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 |
제조원 : 봉메식품
소재지 : 강원도 평창군 봉평면 창동리 허생원장터길11
수입원 : 해당없음 |
| 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 |
제조일: 2013. 1. 1.~ 2013. 2. 15.
유통기한: 포장일로부터 6개월(-18도이하)
포장일로부터 10일 (0도~5도까지) |
| 포장단위별 용량, 수량 |
20개1박스 |
| 원재료명 및 함량 |
밀가루(미국산), 저당앙금(중국산), 이스트(국산), B.P, 설탕,마가린,소금(국내산), 메밀(국내산) |
| 영양성분 |
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열량 |
탄수화물 |
식이섬유 |
당류 |
조단백질 |
|
169.5Kcal |
34.5g
(6.2%) |
2.2g
(0.3%) |
0.5g
(1.5%) |
4.5g
(0.6%) |
|
조지방 |
포화지방 |
트랜스지방 |
콜레스테롤 |
나트륨 |
|
1.5g
(0.2%) |
0.7g
(0.1%) |
0g |
0mg |
222mg
(11.1%) |
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총20회 분량(1500g)
※( )의 수치는 1일 영양소 기준치에 대한 비율임. |
※ 자료출처 : 한국식품영양학 |
| 유전자재조합식품에 해당하는 경우의 표시 |
해당없음 |
| 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필 |
해당없음 |
| 수입식품의 경우 식품위생법에 따른 수입신고를 필함의 문구 |
해당없음 |
| 소비자상담 전화번호 |
033-336-4946 |
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| 메밀은 필수아미노산과 불포화 지방산의 함량이 많고 비타민B,비타민E가 풍부하며,특히 루틴 성분을 함유하고 있어 영양학적 가치가 높은 식품이다. |
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14,000
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회사명 : 봉메식품
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